Aos 86 anos Hélio continua na ativa com o “Bar e Restaurante do Hélio”

Hélio Íscaro está comemorando 86 anos de idade e há 60 comanda o Bar e Restaurante do Hélio, na rua Bom Jesus de Pirapora, na Vila Rami, em Jundiaí. Ele assumiu o bar de Antônio Íscaro, que foi o fundador.

O estabelecimento é daqueles que já não se fabricam mais. Mais de 60 anos no mesmo endereço, sob o mesmo nome, conduzido pela mesma família.

Enquanto a cidade cresceu ao redor, enquanto bairros mudaram de cara e o comércio de rua foi se transformando, o restaurante do seu Hélio ficou.

E com ele, o cheiro de comida feita na hora, o balcão de sempre, a conversa de sempre — e um dono que trata cada cliente como se fosse visita em casa.

A comida do restaurante é a que todo brasileiro gosta: arroz, feijão, carne bem temperada, pratos do dia que mudam conforme a semana mas nunca decepcionam.

O tipo de refeição que aquece não só o estômago, mas a memória. Muitos dos clientes que almoçam hoje ali foram levados pela primeira vez pelos pais — e voltam, décadas depois, trazendo os próprios filhos.

É essa continuidade que faz do restaurante do seu Hélio algo além de um ponto comercial.

É um lugar de pertencimento. Um pedaço da história da Vila Rami que segue vivo porque há um homem de 86 anos que, todo dia, escolhe abrir as portas e se dedicar aos clientes.

O bairro da Vila Rami se transformou nos últimos anos. O tradicional Supermercado Elias foi arrendado para o Grupo Boa. Lojas de veículos trocaram de donos. A vizinha Padaria Almeida continua firme e forte na frente. A Farmácia Santa Gemma mudou de dono. Mas Hélio resiste e está pronto para todos os dias servir os clientes.

Sessenta anos de refeições servidas. É algo que não é para qualquer um. São poucos os que resistiram aos anos em Jundiaí.