Vinícola lança cachaça “Ponte Torta”
Após três anos de envelhecimento em barril de carvalho americano, a Cachaça Premium Ponte Torta foi relançada pela Vinícola Castanho. A ocasião marca ainda a reinauguração da Vinícola. O espaço preserva as características tradicionais, com alguns toques de modernidade.
A história da Cachaça Ponte Torta confunde-se com a da família Leme da Silva que a produzia no início da década de 1960 e, agora, voltou a padronizar e engarrafar a bebida.
A iniciativa coincidiu com o período de recente restauração da Ponte Torta, monumento construído no final do século XIX para permitir a passagem de materiais para olarias e, mais tarde, de bondes.
A ideia é homenagear o símbolo jundiaiense, tombado em esfera municipal pelo Conselho Municipal do Patrimônio Cultural (Compac).
A Cachaça Premium Ponte Torta é agradável ao paladar, equilibrada e com um toque amadeirado; agrada iniciantes e experientes apreciadores.
Há 50 anos a família produz vinhos artesanais na cidade e já produziu a cachaça, que volta à linha de produção.
A Vinícola fica na Travessa dos Patos, 1.050, bairro do Castanho, em Jundiaí. Informações no (11) 4537-1502.