Etec Benedito Storani inaugura Vinhedo Itália com uvas inéditas no Brasil

A Etec Benedito Storani (Etec BeSt), instituição do Centro Paula Souza referência em formação técnica em Agropecuária, instalado em Jundiaí, dá mais um passo importante na inovação e internacionalização do ensino ao inaugurar, neste sábado (25), o Vinhedo Itália — um parreiral experimental resultado da parceria com o Instituto de Viticultura e Enologia ISISS G.B. Cerletti, de Conegliano (Itália).

O projeto contará com o plantio de 750 mudas de uvas viníferas italianas, enviadas pelo Viveiro VCR de Rauscedo (Itália), das variedades TAI Rosso, Corvina Veronese, Catarratto Bianco, Raboso Piave, Durella, Incrocio Manzoni 13.0.25 e Incrocio Manzoni 6.0.13. As quatro últimas ainda não possuem cultivo registrado no Brasil, e a Etec BeSt será responsável por conduzir o processo de regularização junto ao Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA).

De acordo com a equipe técnica da escola, a escolha das variedades italianas levou em conta o ciclo curto de produção e o alto potencial para vinhos de inverno, segmento em franca expansão no Sudeste brasileiro. Além de testar a adaptação das espécies ao ‘terroir paulista’, o Vinhedo Itália funcionará como laboratório didático para alunos dos cursos técnicos em Agropecuária e Viticultura e Enologia, reforçando a vocação de Jundiaí como polo de conhecimento e inovação no agronegócio.

“Jundiaí é reconhecida como a Cidade da Uva, e agora amplia essa tradição com a produção de vinhos de inverno, que vêm ganhando destaque nacional e internacional. Com o Vinhedo Itália, nossos alunos terão a oportunidade de aprender com a prática, acompanhando desde o plantio até o processo de vinificação e isso agregará diferencial para a carreira”, destaca o coordenador do projeto, professor Eduardo Alvarez, que também lembra que o curso de Agropecuária está com inscrições abertas para o Vestibulinho, até o próximo dia 3 de novembro, pelo site https://vestibulinho.etec.sp.gov.br/, com a taxa de R$ 29.

O curso Agropecúaria conta com as opções Modular (para quem já tem o ensino médio) e o integrado (que agrega além da formação técnica, o ensino médio em conjunto). Vale lembrar que a ETECBest está relacionada entre as melhores escolas técnicas públicas do Estado de São Paulo, e uma das pioneiras no curso de Agropecuária.

Serviço
Plantio das mudas de uvas italianas
Neste sábado (25), das 7h30 às 12h,
Dependências da Etec Benedito Storani (Av. Antonio Pincinato, 4355 – IV Centenário – Jundiaí/SP)